古町糀製造所

• 2018-04-18
• 2021-02-24

古町糀製造所と峯村醸造と今代司酒造の発酵祭りは味噌盛りが人気！

古町糀製造所。 甘酒で一躍有名になったお店です。 新潟市の上古町商店街に小さなお店を構えていますが、その二号店として栗木バイパス沿いの沼垂地区にオープンしました。 この沼垂地区には、新潟のお米を活かした発酵食品の宝庫です！ お醤油屋さん、味噌屋さん、 […]