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料理について

  • 2020-08-02
  • 2021-05-12

土鍋ご飯が焦げる原因と対策は?水加減・米三合の炊き方を紹介!

土鍋で炊いたごはんって美味しいですよね。我が家でも毎日土鍋でご飯を炊いています。 でもせっかく土鍋で炊いたのに焦げるとこびりついて食べられない部分もあったりして。 undefined 土鍋を使い始めた最初の頃は焦げることもあって、すごく残念な気持ちに […]

  • 2020-06-17
  • 2021-03-29

鉄フライパンがくっつく原因は?再生させる方法と使い方を紹介

鉄フライパンに変えてみたはいいけど、くっつくのが悩みで挫折しそう!という人にお悩みを解決します。 くっつく原因は、今までのテフロン製フライパンと同じ使い方だったからかも! 正しい鉄フライパンの使い方と焦げ付いた後の再生方法を紹介します。 その鉄フライ […]

  • 2020-02-27
  • 2021-03-29

菊芋の保存には土付きで常温がいい?冷凍する場合の方法を紹介!

冬が旬の菊芋。出回っている時は少ないので、大量に買いたくなります。 シャキシャキとした食感でクセがないので子供も大人もハマりますよ。 でも、菊芋を保存する際には冷蔵庫がいいのか常温がいいのか悩みますよね。 土がついている菊芋なら洗って冷蔵庫なのか、そ […]

  • 2019-05-31
  • 2021-04-14

鉄製フライパンの良さって何?鉄分は摂れるの?テフロン製との違いは?

鉄のフライパンが良いとは聞くけど、実際その良さって何?って思う人は多いのではないでしょうか? こびりついたり錆びたりするイメージで、一般家庭では使いづらそう・・・そんな良くないイメージですよね。 鉄製フライパンで調理すると鉄分が摂れるの?テフロン製と […]

  • 2019-02-19
  • 2021-04-09

鍋は子供が食べない!お悩みを解消する子供が喜ぶレシピ紹介!

冬によく食べる鍋料理。大人にとっては体が温まるし、簡単に作れるので有難いメニューですが、子供にとってはそうでもないみたいです。中々食べない、進まない、残して困る、なんて悩みを抱えたママも多いのでは?そんな悩みを解決する、子供が喜ぶ鍋レシピをご紹介しま […]

  • 2019-01-23
  • 2021-03-29

もち麦50gで何合分になる?水はどれ位入れるの?カロリーは?

もち麦をご飯と一緒に炊きたいとき、お米1合に対してもち麦は何合入れたらいいのか、ちょっとわからないですよね。 もち麦50gで何合分になるのか、ご紹介します。 もち麦ご飯を炊く時の目安にしてください。 更には、もち麦をいれた時の水加減の具合やカロリーな […]

  • 2019-01-17
  • 2021-03-29

ゆでもち麦を冷凍保存した後の解凍法は?レシピと一日量を紹介!

もち麦を毎日の食事に取り入れるなら冷凍保存が便利です!毎回ごはんと炊くのは大変だし、家族はもち麦ごはんが嫌という場合もありますよね。そんな時は、もち麦をまとめてゆでて冷凍が一番!冷凍方法と解凍方法を紹介します。また、冷凍したもち麦の活用レシピやゆでも […]

  • 2019-01-15
  • 2021-03-29

お弁当を温かいまま持っていくランチジャーを使わない方法を紹介!

冬場、お弁当は温かいまま持っていく方法があったら良いですよね! ランチジャーが一番の方法ですが、結構サイズが大きくてゴツいのでランチジャー以外の方法を探している人も多いのではないでしょうか? 身近にあるものを使って、温かいまま持っていく方法を今回はご […]