もち麦と玄米どっちが痩せる？カロリーや効果の違いを紹介！

お正月太りや産後太り・・・
いつまで経ってもダイエットの悩みは尽きないですよね。
今回は、「食べてきれいに痩せる」を実現してくれる注目食材「もち麦」と「玄米」について深堀りしてみました！

カロリーや糖質がはどちらの方が低いのか、それぞれ体にもたらす効果の違いなどご紹介します！

もち麦と玄米どっちが痩せる？ 

元祖ダイエット食材の「玄米」は、健康食としてもよく取り上げられますよね。
ちなみに、玄米とは、稲のもみがら（外皮）を除去しただけの、精米されていないお米のこと。

玄米を精米して糠と胚芽を取り除いたお米が白米です。

お米の栄養素は特に糠と胚芽にあると言われているので、玄米は余すことなく栄養を頂けます。

そんな玄米ですが、玄米ももち麦もどちらも食物繊維豊富と言われていますが、どっちが多く含まれているのか調べてみました！

Point!!ここで、食物繊維について深堀り！

２種類ある水溶性・不溶性食物繊維の内、ダイエットに効果的とされるのは、水溶性食物繊維と言われています。
糖質や脂質の吸収を抑え、体外に排出する働きがあるからです。

具体的には、文字通り、水溶性食物繊維は水に溶けやすく、胃腸のなかをゆっくりと移動し食べ過ぎを防いでくれます。
そのため、食べた時の血糖値の上昇が緩やかなので、満腹感も長く維持できます◎
つまり、体脂肪の蓄積を防いでくれるんですね!

実は、玄米も白米も不溶性食物繊維の方を多く含んでいて、ダイエットに効果的とされる水溶性食物繊維はほとんど含まれていません。

一方で、不溶性食物繊維は水に溶けず、腸内の有害物質が腸に長く留まるのを防いでくれる効果があります。

もち麦は、水溶性食物繊維：不溶性食物繊維＝６：４で含まれていて、このバランスは便秘改善にもベストバランスと言われています。
特に便秘で悩んでいる人は、もち麦を食べたほうがいいですね！

 つまり、玄米ももち麦も体にいい食物繊維は含まれていますが、よりダイエットに効果的なのは、「もち麦」ということになります。

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もち麦と玄米カロリーが低いのは？

さらに、もち麦と玄米、カロリーも比べてみました！

因みに糖質ももち麦の方が低いです↓

もち麦　30.8g
玄米　　34.2g

もち麦と玄米のその他の効果の違いは？

では、玄米には、どんな効果があるのでしょうか？

玄米には様々な栄養が含まれていますが、主にビタミンB1、ビタミンE、カリウム、タンパク質、食物繊維が豊富です。

ビタミンB1が不足すると糖質の代謝が低下し、エネルギー不足で疲労や倦怠感を感じやすくなったり、イライラ・集中力の低下などが起こります。
よく、玄米食に変えたら疲れにくくなったという声をよく聞きますが、それはビタミンB1のおかげです。

ビタミンEは抗酸化作用があり、美肌や肌荒れの予防になります。

他にも貧血予防・コレステロールを下げるなどの効果もあります。

そして玄米は、体に欠かせないミネラルが豊富！

ミネラルは、骨や歯の形成・エネルギー代謝・血液中の酸素の運搬・抗酸化作用・血液の生成など、人が健康でいられるには欠かせないものですが、大人になるにつれて不足しがちです。

このミネラルの多さは、もち麦や他の雑穀に比べても多いと言えます。

さいごに

もち麦も玄米も、体にいい食材で、積極的に摂りたいですね。

個人的には、もち麦も玄米も、プチプチ食感があり、よく噛むので満腹感があります。

なんとなく炊くのが難しいイメージがある玄米ですが、圧力鍋で炊くと、モチモチとした食感になり、臭いやクセが消えて食べやすくなります。

おすすめは、３合の玄米に対して小さじ1/2ほどの塩を入れて炊くことです。
とても美味しくて、玄米食にハマりますよ(^^)

↓ちなみに、玄米を美味しく炊ける、私のおすすめは「圧力名人」！
もちもち食感になって、感動しました！

もち麦ダイエットの詳しい方法はこちら！

貼るだけで食欲を抑えてくれるダイエット方法も！

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